중국 청도의 맛,칭따오 요리를 제주에서 맛보다

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제주도맛집

중국 청도의 맛,칭따오 요리를 제주에서 맛보다

꼬기뉨 2010.03.03 06:13

중국 청도의 맛,칭따오 요리를 제주에서 맛보다.

자장면은 이미 아주 서민적인 음식으로 자리잡아가고 있습니다.
와중에도 중국의 고급요리를 적정한 가격에 맛 볼수 있는 곳. 바로 그 곳에 다녀왔어요~

칭따오~
이 곳은 소품 하나하나, 벽지부터 젓가락까지 중국에서 직접 공수해 오셔서 인테리어를 꾸며놓아,
작은 중국을 그대로 옮겨 놓은듯한 착각이 들 정도 입니다.

분위기부터 봐 볼까요?ㅎ

벽지, 다양한 중국 술. 진시왕릉을 지키려던 토우 군사?
이미 중국에 와있는듯한 착각을 불러 일으킵니다.

메뉴가 정말 다양합니다.
1인 2만원~ 코스요리부터 개별 선택 가능한 메뉴까지.
이 집 요리는 많은 요리를 한다고, 하나하나 맛 없는 음식이 없습니다.
여튼, 음식 소개 들어갑니다.전체를 보여드리는 것보단, 3-4회에 걸쳐 먹었던 음식을 소개해드릴께요~

◁추천 하시면, 맛난 음식 보여드릴께요 ^^

짭쪼름하게 볶은 땅콩과 짜쪼이입니다. 기본으로 제공되는 음식이에요.

탕수육입니다.
개인적으로 사천 탕수육이 매콤하며, 달달한게 아주 입에 쩍쩍~붙더군요~
요 탕수육도 무시 못할 맛입니다. 보기만 해도 맛이 느껴지시죠?ㅎㅎ

`유림기`라는 음식입니다.
닭가슴살이라고는 믿기지 않을 만큼 부드러운 요리.닭가슴살 튀김에 간장소스에 청양고추를 얹어 나옵니다.
요즘 다이어트 때문에 닭가슴살을 일부러 사다 먹곤 하는데, 이렇게만 먹을수 있다면 아주 기분 좋게 다이어트를
할수 있겠네요.

`동파육`입니다.

삼겹살을 통채로 삶아 다시 튀겨낸 요리라 하네요.
옆에 파랭이는 청경채입니다. 함께 싸먹으면 청경채의 신선함과 동파육의 부드러움의 조화가 끝내주더군요...
고기 엄청 부드럽습니다. 그냥 살살 녹아버립니다. 뭔가 비결이 있겠죠??
저리 부드러운데 살점하나 흐트러짐이 없습니다.

짬뽕탕입니다.
해물도 넉넉히 들어가 있고, 양도 푸짐합니다.
이 곳 짬뽕은 정말 보통 중국집 짬뽕하고는 레벨이 다르다는 평입니다.

요건 셋트메뉴 주문했을때 1인분씩 나오는 짬뽕입니다.

유산슬.
은행과 각종 버섯의 조화..아주 부드럽게 잘 넘어갑니다. 꿀꺽~

`칠리세우`
튀겨 낸 세우에 고추기름을 넣어 칠리소스로 버무렸습니다. 세콤 달콤 매콤까지..
세우도 큼직하고, 속살이 너무 맛있습니다. 너무 사랑스러운 요리.

요건 고추잡채. 꽃빵을 돌돌 풀어 잡채를 싸서 먹는 요리입니다.
꽃빵이 앙증맞게 생겨서 풀어헤칠땐 좀 미안했지만, 입안에서 어울러져 입안에서 오케스트라 향연을 펼치는 듯 했습니다.
이 메뉴도 아주 사랑스러운 요리.

이렇게 화려한 요리에 술이 빠질수 없죠.

`오량액`이라는 중국 술입니다.
라벨로 불법 위조 방지 택을 해놨네요.
술은 정식 수입절차를 통해 들여온답니다.
이 오량액의 가격은 무려 180,000원.
작은 술잔에 따르니 향이 아주 코를 살살~간지럽힙니다.

원래 술집 겸 퓨전 음식점인데, 요리를 찾는 분이 많으셔서 점심시간에도 요리를 판매하고 있습니다.
자장면에 보이차 한잔. 점심메뉴로도 손색이 없을거 같습니다.
여유있게 중국의 퓨전음식을 맛보고 싶은분께 강추합니다. !!!

참고로 여기 소개해 드린 메뉴외에도 누룽지탕, 레몬기등..다양한 요리 또한 상당한 맛의 내공을 자랑합니다.

마우스 스크롤로 위치 조정 및 크기 조정 가능해요 ^^

* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 탐라의 향기] 에 링크 되어있습니다.

해주세요~

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악랄가츠 하얼빈에서 가까워서,
방학 때, 청도로 한번 놀러갔었는데 ㅎㅎ
한국 기업들이 많아서 깜짝 놀랐어요! ㄷㄷ
칭따오 맥주가 땡기네요! ㅎㅎ 2010.03.03 06:37 신고
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꼬기뉨 칭따오가 맥주로 유명하드라구요 ㅋㅋ
좋은 아침입니다. 가츠님 ㅎㅎ 2010.03.03 07:57 신고
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유쾌한 인문학 와 이건 아침부터.. 제대로된... 고문이에요...ㅎㅎㅎ

일단보자.. 짬뽕하나 하고.. 유림기 하나하고.. 칠리새우!!

아..... 오늘 점심은 짬뽕으로 달려야 하나요..ㄷㄷㄷ 2010.03.03 06:40 신고
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꼬기뉨 아침 드시고 다니세요~ ㅎㅎ
전 맛집 포스팅이 주라..
늘 죄송스럽네요 ㅋㅋ 2010.03.03 07:57 신고
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성주 맛나는 고문 감사히 먹겠습니다 ~ ㅜ,.ㅜ 2010.03.03 07:18
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꼬기뉨 배부르난 덜 고문일껄?ㅋㅋㅋ 2010.03.03 07:57 신고
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부츄츄 사진으로 봤으니 자~ 이젠 직접 보여주세요 2010.03.03 08:00
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꼬기뉨 ㅋㅋㅋ 직접 오셔서 드셔보세요 ^^ 2010.03.04 01:58 신고
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광제 와~~품격이 느껴지는곳이군요...
근데..배에서 갑자기 고르륵~~~~!ㅋ 2010.03.03 08:10 신고
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꼬기뉨 저녁에 술 한잔 하기 좋아용 ^^
왠지 요리보다는 인식이 주점으로 생각하는 경향이;
ㅎㅎ 2010.03.04 01:59 신고
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killerich 아~ 저는 낮에 배달탕수육이나-.,-;; 사진보다 침 흘리겠어요^^;; 2010.03.03 08:13
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꼬기뉨 탕수육 잘 드셨어요?ㅎㅎ 2010.03.04 02:00 신고
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정우성 이런거 먹을때는 좀 데려가십서 ~~ 2010.03.03 08:17
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꼬기뉨 누군고~ ㅎㅎㅎ
킬러냐?ㅋㅋ 2010.03.04 02:00 신고
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Sun'A 제주에는 볼것도 많고 먹거리도 많으니까~
여행하면 3박4일은 잡아야겠죵??ㅎㅎ
꼬기뉨 어제도 고문..오늘도 고문..ㅋ
무인도에 가둬 버릴꺼에욧~~ㅎㅎ
좋은하루 보내세요^^ 2010.03.03 08:53 신고
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꼬기뉨 천천히 다니실려면 3박도 모지랄껄요?ㅎㅎ
무인도에서 꼬기 잡아서 고문 포스팅 할꺼에요!!
ㅋㅋㅋ 2010.03.04 02:01 신고
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오드리.... 입학 추카추카!
이곳으로 콜?????
난 콜!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2010.03.03 09:23
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꼬기뉨 헐...찬스?ㅋㅋ
소주 한잔 하카마씀?ㅋㅋ
입학자만 옵써 ㅋ 2010.03.04 02:02 신고
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티런 아..정말 맛있어보이는 음식들이네요.
작년 여름휴가때 칭다오 갔던 기억도 나는군요^^ 2010.03.03 10:10 신고
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꼬기뉨 오 좋았겠어요..
전 아직 ㅠ
올 여름 계획이나 슬슬 잡아야곘어요 ㅎㅎ 2010.03.04 02:02 신고
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뽀글 180,000원..헉~ 저도 혀좀 살짝 담가보고싶은데요^^
다 맛나보여요^^;; 저도 달짝지근한거 너무너무 좋아라하는데~^^
꼭 먹어봐야겠어요~ㅎㅎ 2010.03.03 11:33
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꼬기뉨 제주도 ㄱㄱ씽요 ㅋㅋ
향이 아주 끝내줬어요~
은근 독하면서도 작은 잔이라 그런지
거부감도 없고.ㅎ 2010.03.04 02:03 신고
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나인식스 ★앗 동파육 !!!신기해요
삼겹살을 삶아 튀겨냈다니, 특이한데요?
그리고 맛있을것 같기도 하고요~~ 2010.03.03 13:05
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꼬기뉨 동파육 진짜 부드럽고 야들한게
보통 요리 내공이 아니었습니다.
나오자 마자 싹 비워버렸어요 ㅋㅋ 2010.03.04 02:03 신고
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못된준코 스크롤을 주르륵 내리다보니..어느새 배가 고파지네요. ㅋ
엄청 배고파요..저~~~다이어트 중이거든요. 2010.03.03 14:45 신고
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꼬기뉨 그래도 점심시간 지나서 보셨네요~ ㅋㅋ
실컷 드시고, 운동하셔유~ ㅋㅋ 2010.03.04 02:04 신고
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홍천댁이윤영 허걱 180,000원이요??? 냄새라도 좀 맡아보고싶네요.. 2010.03.03 17:04
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꼬기뉨 빈병이라도 들고 올껄 그랬나요?ㅋㅋ
저 술 말고도 다양한 중국술이 많아요 ^^ 2010.03.04 02:05 신고
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leedam 큭~~~무쟈게 비싸네요 ㅎㅎ 2010.03.03 19:59 신고
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꼬기뉨 술만 비싼거였어요~
나머지 요리는 코스혹은 15,000~20,000원 수준이에요.ㅎㅎㅎ 2010.03.04 02:05 신고
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워크투리멤버 여기 가봤는데 가격은 조금 비싸지만 분위기 좋더군요.^^ 2010.03.03 22:31 신고
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꼬기뉨 주점으로는 비싸나 요리로 생각한다면
저렴하지 않을까요?ㅎㅎ
정통 중국요리집 가면 인당 최소 4만원 이상 가잖아요?
ㅋㅋ 2010.03.04 02:06 신고
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의식무장 어쩌쓰까이....침...질질...ㅠㅠ 2010.04.12 23:56 신고
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바봉 여기 위치가 어디인가요?? 2010.06.16 17:38
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