탐라의 향기..

밀면집에 밀면보다 왕만두가 더 맛있는 곳 제가 좋아하는 음식중 만두를 빼놓을수가 없습니다. 냉면집가서 남기는 한이 있더라도 만두는 꼭 시켜 먹습니다. ㅎ 전 정말 만두파는곳을 그냥 지나치는게 너무나 힘들정도에요~ 유명한 냉면집에서 만두를 시켰을때도 시중에 파는 냉동만두가 나오질않나... 실망과 좌절도 많이 맛봤지만, 그래도 만두니깐 용서가 되더군요..ㅎ 오늘도 어김없이 맛집 포스팅입니다. 요즘 아주 맛집 포스팅을 주력으로 밀고 있는데 이웃블로거님들껜 항상 죄송하네요..^^;ㅎ 제주도 곳곳의 만두점이나 만두를 파는 냉면집의 만두를 먹어본 곳 중에 가장 만족스러웠던 곳을 소개해드릴께요~ 보통 만두하면, 밀가루 반죽이 두툼한 왕만두가 떠오르실 겁니다. 저도 이런 만두도 아주좋아하지만, 투명한 만두피에 만두소가..

제주는 60만명이 안되는 인구수에 비해 음식점이 꽤 많은 편입니다. 줄서가면서 먹는 집은 흔한 풍경은 아니랍니다. 그 중 제주도민, 관광객 할것없이 바글바글 거리는 맛집이 있어 소개해 드릴께요. 바로 산방식당이라는 식당입니다. `촌` 정확히 따지면 읍내에 있는 식당입니다. 뭐, 촌이란 지역에 번호표를 받고 기다려야 하는 음식점이 있다는 자체가 아주 놀라울 정도입니다. (음식점 치고는 나름 좌석수도 많은편인데도 말이죠..) 워낙 유명해서 제주도민분은 왠만하면 한번쯤은 맛을 보았을 밀면집입니다. 밀면집인데 왠 수육? 이 밀면집엔 수육이 고명으로 나옵니다. 그 부분은 좀 있다 설명해 드리기로 하구요.. 감히 이 수육을 제주도 최고의 수육이라고 칭하고 싶습니다. 아주 살살 녹고, 부드러운게 조금의 걸림도 없이 ..